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童子尿煮蛋-没听说过吧,来看看吧
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No.369426
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笑傲红尘
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🪜楼主
童子尿煮蛋-没听说过吧,来看看吧
写于:
中华游戏网-CNYOUW
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笑傲红尘
🕘时间:2011-03-13 13:13 👀围观:
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3月9日,浙江东阳,人们正忙着煮蛋。每年三月,东阳街头经常可以看到用石块或者砖头搭一个临时的小灶台,上面放一只大铁锅,里面放着满满一锅鸡蛋,锅里头的“水”看上去黄黄的,上面还浮着些许泡沫
,百米之外都能闻到煮鸡蛋的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味道。
事实上,童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
童子蛋首次煮开后,要把鸡蛋全部拿出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过段时间,再把上下的鸡蛋换个位置,加入新鲜的童子尿。这样反复,用不同的火,整整煮上一天一夜。
童子蛋样子看起来像茶叶蛋。有人说那是一种香味,让人垂涎欲滴,也有人说那是一股臭味,让人觉得很恶心。在不少东阳人眼里,用童子尿烹煮的蛋,是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你,吃了
童子蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑。
“童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。
”东阳市中医院内科主任吴允华这样介绍童子蛋。
在东阳市区一所小学,课间一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。教室门口放着这种接尿的桶,学生们老早对此见怪不怪,男生们想小便的时候,便会对准教室外的塑料桶。学校的老师,也默许了这样的行
为,他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间不能往塑料桶里尿尿。
那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿,当地人说小孩子超过10岁尿就不能用了。
3月9日,浙江东阳城内买童子蛋的小摊。
光顾童子蛋的食客有很多。一位女士几年前随丈夫来到东阳生活,她表示,“以前从来没吃过,后来吃了一次后就上瘾了。”“很好吃的,我一天能吃10个呢。”
你敢吃吗?
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2011-03-13 13:20
情歌唱给谁听
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3月雷人活动!!
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No.367333
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情歌唱给谁听
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时间: 2011-03-13
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🪜沙发
我上次看见这个给列到国家什么保护中了 别说 我还真不敢(不说还干吃,说完就不敢吃了 人的心理作用)
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No.1080
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希望ゝ
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︶ε╰????????
、
新一蜀黍
、
┌.鰗鰈為婲死.`. ..
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时间: 2011-03-13
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🪜板凳
Nomygod
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No.215478
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x1ao小聪
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人还不错
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时间: 2011-03-13
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🪜宅3楼
以前看过介绍尿的一篇文章,好像尿是人排出的废物。。。。怎么可能是补品
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信春哥,得永生。。
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No.379158
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aa1963
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时间: 2011-03-13
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🪜腐4楼
----又是砖家的话吧
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......
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No.299194
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wildflowers
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一个威武的斑竹`
、
纯洁是你表面,YD是你真是面目
、
啊 ..
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时间: 2011-03-13
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🪜宅5楼
我早已不是童子、、飘过
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No.87948
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貓叔是个受√
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时间: 2011-03-13
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🪜腐6楼
不敢吃
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No.68139
👦
飞翔の卡米
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记得 有时间过来逛逛~~
、
游神,记得常回来看看
、
我觉 ..
🕘
时间: 2011-03-13
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🪜宅7楼
在不之明的情况下敢吃,知道的情况下就。。。
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No.211642
👦
sky丶
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此乃牛人是也
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时间: 2011-03-13
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🪜腐8楼
不敢吃
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No.44312
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无挂不dnf
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时间: 2011-03-13
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🪜宅9楼
这是童子蛋的味道,也是春天的味道。.... 这句话雷到我了
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Twercies.N.Chirs
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