逛欧尚，看见圣诞姜饼屋，卖的好贵，要128大元，弄的我的心痒痒的，指着姜饼屋跟女儿猫猫说：这个，妈妈回家去做一个，比这个大的。猫猫狠狠滴开心啊。
画图样，切饼干，烤。最麻烦的是把这些零碎给粘一块儿。墙倒了两次，房顶滑下来一次。我稀罕很斜的房顶，所以不大挂的住。看来128，值啊！
悲催的是，我把烟囱给忘了，饼干都烤完了才想起来有这么码子事，也懒得再揉面了。不要烟囱也没关系，相信小熊维尼也没啥大意见滴
材料：中粉（低粉） 300克 红糖30克 糖粉60克 蜂蜜40克 蛋30克 姜粉3克 肉桂粉2克 牛奶适量 黄油60克
表面：蛋液适量 牛奶适量
装饰糖霜：动物奶油 适量 糖粉适量 打发
1.所有材料揉和成光滑面团，放冰箱冷藏半小时。
2.将冷藏好的面团取出，擀成0.5CM厚的长方形面饼，松弛20分钟。用叉子均匀扎上透气孔。
3.将姜饼纸样放在面片上，沿纸样裁下。移至烤盘中，表面刷蛋液。
4.烤箱预热180度，烤20分钟左右。取出晾凉。
5.糖霜打发，把饼干粘好，稍加装饰。
[ 此帖被babaaiwo952在2011-12-15 19:35重新编辑 ]
中华游戏网 cnyouw.cn
